À chaque printemps, issu de notre érablière localisée dans l’un des plus riches terroirs acéricoles du Québec, nous sélectionnons notre meilleur sirop d’érable, un produit d’exception pur à 100%. Afin de rendre ce nectar ambré au goût riche et savoureux encore plus exceptionnel, nous le faisons vieillir dans des fûts de chêne de Whisky fraîchement vidés.
En vieillissant, le sirop aux saveurs caramélisées, absorbe les délicieux arômes du baril, qui lui procurent des notes vanillées, boisées et une délicate saveur de Whisky. vieilli en fût de Whisky. En prime, il présente une très longue finale savoureuse grâce à sa texture sirupeuse. Le résultat de cette combinaison est tout simplement divin!